Pasta
In questa sezione vengono descritti tutte la varianti e tipologie di prodotti presenti nel nostro Store, navigando tra i pannelli sottostanti scoprirai tante informazioni riguardo i tuoi prodotti preferiti! Scarica la Brochure, segna tutti i prodotti che desideri acquistare e caricala nella pagina dedicata.
- CARATTERISTICHE: Formati tipici di pasta barese, secondo tradizione rigorosamente fatte di semola. Disponibili nei formati orecchiette, strascinate e trofie.
- INGREDIENTI:Semola di grano duro, acqua
- ALLERGENI:glutine
- PREZZO:Confezione da 500 gr euro 3,80
- CARATTERISTICHE: Formati tipici di pasta barese, secondo tradizione rigorosamente fatte di semola. Disponibili nei formati orecchiette, strascinate.
- INGREDIENTI:Semola di grano duro intergale, acqua
- ALLERGENI:glutine
- PREZZO:Confezione da 500 gr euro 4,00
- CARATTERISTICHE:In tempi antichissimi, dopo la mietitura e spigolatura, per far pulizia di erbe infestanti e poter riconcimare bisognava incendiare le stoppie. Pertanto il grano che ancora restava, veniva raccolto dai più poveri, ormai arso e lo si macinava per farne pasta e pane. Disponibili nei formati orecchiette e cavatelli.
- INGREDIENTI:Semola di grano duro, farina di grano arso, acqua
- ALLERGENI:glutine
- PREZZO:Confezione da 500 gr euro 4,50
- CARATTERISTICHE:Tipica pasta pugliese nella sua varietà Senatore Cappelli
- INGREDIENTI:Semola di grano duro Senatore Cappelli, acqua
- ALLERGENI:glutine
- PREZZO:Confezione da 500 gr euro 4,50
- CARATTERISTICHE:Insolita e stuzzicante pasta pugliese che prende il nome dalla forma simile ad una "foglia di ulivo"
- INGREDIENTI:Semola di grano duro, spinacio disidratato in povere, acqua
- ALLERGENI:glutine
- PREZZO:Confezione da 500 gr euro 3,80
- CARATTERISTICHE:Trafilate in bronzo ed essiccate in orizzontale a basse temperature, formato tipico della tradizione salentina
- INGREDIENTI:Semola di grano duro, acqua
- ALLERGENI:glutine
- PREZZO:Confezione da 500 gr euro 4,50
- CARATTERISTICHE:Trafilate in bronzo ed essiccate in orizzontale a basse temperature, formato tipico della tradizione salentina con farina di orzo e grano Senatore Cappelli.
- INGREDIENTI:Semola di grano duro Senatore Cappelli, orzo, acqua
- ALLERGENI:glutine
- PREZZO:Confezione da 500 gr euro 4,80